【味・製法のこだわり】
いか1杯から1個しか取ることのできないとっても貴重な部位の軟骨。
そんな希少部位を当店独自に配合した秘伝の特製ピリ辛ダレに12時間漬け込み、味をしみ込ませました。
コリコリとした軟骨の食感と、噛めば噛むほど口いっぱいに広がるピリ辛の味付けは絶妙で、おつまみには特に最適です。
コリコリ食感が癖になる、「いかのおつまみといえばこれ！」と当店がすすめる逸品です！
【調理方法】
本製品を冷凍のままフライパン等で炒めて下さい。
調理の際にバター焼き、マヨネーズ焼き等にするとさらに美味しく仕上がります。
他にもキノコ類と一緒に炒めたり、オリーブオイルで炒めたアヒージョ風などのアレンジメニューもおすすめです。
【よく利用される業態】
居酒屋、量販店、海鮮業態、レストラン など
【仕様】
■外包装：ダンボール
■荷姿：1kｇx3袋
■原材料、食品添加物：真いか（国産）、還元水飴、発酵調味料、食塩、香辛料、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、増粘剤（キサンタン）、（一部にいか・小麦・大豆を含む）
【他商品との同梱の可否】
可
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商品詳細
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- 賞味期限：
- 製造日より365日間
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- 保存方法：
- -18℃以下で保存してください
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- 加工地：
- 神奈川県
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- アレルギー物質：
- 小麦、大豆、いか
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- 内容量：
- 1kg入×3袋
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- 単価：
- 1kgあたり1,656円
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- 総重量：
- 3.300kg
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- 温度帯：
- 冷凍
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- 商品番号：
- 2983x
隆富Foods ぐるなび仕入れモール店のご利用ガイド
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- 会社名
- 隆富Foods 株式会社
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